S&OP là gì?
Buổi bán hàng, vận hành và tài chính ngồi chung để chốt một bộ số: bán, làm hoặc mua, trữ bao nhiêu (Sales and Operations Planning).
Thuật ngữ liên quan
- OEE
Hiệu suất thiết bị tổng thể (Overall Equipment Effectiveness): phần làm ra thật so với tổng giờ mở máy.
- Công suất thực
Số đơn vị làm ra được thật trong tháng, đã trừ ngày nghỉ và thời gian máy dừng.
- Nơi làm
Chỗ tạo ra thứ công ty bán: nhà máy, kho, cửa hàng, phòng khám, đội dự án.
- Doanh thu thuần mỗi đơn vị
Tiền công ty giữ lại trên mỗi thùng, sau chiết khấu và khuyến mãi cho kênh. Lấy từ kế toán: doanh thu thuần chia số thùng xuất bán của 12 tháng qua.
- Hao hụt
Phần hàng vỡ, hết hạn, làm mẫu, thường 1–2% số bán. Cộng thêm vào số phải làm.
- Điểm nghẽn
Tháng hoặc nơi làm cần nhiều hơn công suất thực. Không gỡ trước thì thiếu hàng đúng mùa bán.
Playbook AOP 2027
Lập bộ kế hoạch kinh doanh năm có số, có người chịu, có tháng để kiểm lại.
Đọc thử miễn phí